Vergleich
Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 141 kcal bei Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz), gegenüber 109 kcal bei Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh. Differenz: 32 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh
Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 7.8 g mehr Protein je 100 g.
Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 0.6 mg mehr Zink je 100 g.
Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 30 mg mehr Phosphor je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) | Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 141 kcal | 109 kcal |
| Protein | 31.8 g | 24 g |
| Fett | 1.5 g | 1.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | 0.3 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.3 g | 0.3 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 66.7 g | 73.5 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 11 mg | 8 mg |
| Eisen | 0.9 mg | 0.7 mg |
| Magnesium | 35 mg | 32 mg |
| Phosphor | 240 mg | 210 mg |
| Kalium | 400 mg | 330 mg |
| Natrium | 72 mg | 63 mg |
| Zink | 2.4 mg | 1.8 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | traces |
| Vitamin B12 | 0.5 µg | 0.6 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 5 µg | 8 µg |
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