Vergleich
Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh vs. Poulet, Schenkel, ohne Haut, roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 109 kcal bei Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh, gegenüber 135 kcal bei Poulet, Schenkel, ohne Haut, roh. Differenz: 26 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh
Geflügel100 g
Protein24 g
24 g
Fett1.5 g
1.5 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie109 kcal
109 kcal
Protein+4.3 g
Fett−4.7 g
Vitamin D−1.5 µg
Omega-3−0.1 g
Energie−26 kcal
Poulet, Schenkel, ohne Haut, roh
Geflügel100 g
Protein19.7 g
19.7 g
Fett6.2 g
6.2 g
Vitamin D1.5 µg
1.5 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie135 kcal
135 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D
Poulet, Schenkel, ohne Haut, roh enthält 1.5 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Zink
Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh enthält 0.9 mg mehr Zink je 100 g.
Höchster Gehalt an Protein
Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh enthält 4.3 g mehr Protein je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh | Poulet, Schenkel, ohne Haut, roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 109 kcal | 135 kcal |
| Protein | 24 g | 19.7 g |
| Fett | 1.5 g | 6.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | 1.9 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.3 g | 1.4 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 73.5 g | 72.9 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 8 mg | 6 mg |
| Eisen | 0.7 mg | 0.5 mg |
| Magnesium | 32 mg | 20 mg |
| Phosphor | 210 mg | 190 mg |
| Kalium | 330 mg | 300 mg |
| Natrium | 63 mg | 76 mg |
| Zink | 1.8 mg | 0.9 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | traces | 1.5 µg |
| Vitamin B12 | 0.6 µg | 0.4 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 8 µg | 10 µg |
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