Vergleich
Poulet, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 128 kcal bei Poulet, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz), gegenüber 109 kcal bei Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh. Differenz: 19 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Protein30.1 g
30.1 g
Fett0.8 g
0.8 g
Vitamin D1.4 µg
1.4 µg
Omega-30 g
0 g
Energie128 kcal
128 kcal
Protein+6.1 g
Fett−0.7 g
Vitamin D+1.4 µg
Omega-3gleich
Energie+19 kcal
Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh
Geflügel100 g
Protein24 g
24 g
Fett1.5 g
1.5 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie109 kcal
109 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D
Poulet, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 1.4 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh enthält 0.3 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Protein
Poulet, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 6.1 g mehr Protein je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Poulet, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) | Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes, roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 128 kcal | 109 kcal |
| Protein | 30.1 g | 24 g |
| Fett | 0.8 g | 1.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.3 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.2 g | 0.3 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 69.1 g | 73.5 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 4 mg | 8 mg |
| Eisen | 0.4 mg | 0.7 mg |
| Magnesium | 27 mg | 32 mg |
| Phosphor | 230 mg | 210 mg |
| Kalium | 400 mg | 330 mg |
| Natrium | 38 mg | 63 mg |
| Zink | 0.6 mg | 1.8 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 1.4 µg | traces |
| Vitamin B12 | 0.2 µg | 0.6 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 8 µg | 8 µg |
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