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Poulet, poitrine, escalope ou émincé, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) vs Dinde, poitrine, escalope ou émincé, cru : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 128 kcal côté Poulet, poitrine, escalope ou émincé, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel), contre 109 kcal côté Dinde, poitrine, escalope ou émincé, cru, soit un écart de 19 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Protéines30,1 g
30,1 g
Lipides0,8 g
0,8 g
Vitamine D1,4 µg
1,4 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie128 kcal
128 kcal
Protéines+6,1 g
Lipides−0,7 g
Vitamine D+1,4 µg
Oméga-3égalité
Énergie+19 kcal
Dinde, poitrine, escalope ou émincé, cru
Volaille100 g
Protéines24 g
24 g
Lipides1,5 g
1,5 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie109 kcal
109 kcal
Teneur en vitamine D la plus élevée
Poulet, poitrine, escalope ou émincé, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 1,4 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Dinde, poitrine, escalope ou émincé, cru contient 0,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en protéines la plus élevée
Poulet, poitrine, escalope ou émincé, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 6,1 g de protéines de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Poulet, poitrine, escalope ou émincé, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) | Dinde, poitrine, escalope ou émincé, cru |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 128 kcal | 109 kcal |
| Protéines | 30,1 g | 24 g |
| Lipides | 0,8 g | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,3 g |
| dont polyinsaturés | 0,2 g | 0,3 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 69,1 g | 73,5 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 4 mg | 8 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,7 mg |
| Magnésium | 27 mg | 32 mg |
| Phosphore | 230 mg | 210 mg |
| Potassium | 400 mg | 330 mg |
| Sodium | 38 mg | 63 mg |
| Zinc | 0,6 mg | 1,8 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 1,4 µg | traces |
| Vitamine B12 | 0,2 µg | 0,6 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 8 µg | 8 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Poulet, grillé
- Fiche complète : Dinde, cru
- Steak haché (boeuf), fait maison, grillé (sans adjonction de graisse) ou Boeuf, poitrine, crue : le comparatif
- Hamburger (boeuf), fait maison, grillé à l'huile de colza HOLL ou Boeuf, poitrine, crue : le comparatif
- Dinde, poitrine, escalope ou émincé, cru ou Viande de volaille (moyenne sans abats), crue : le comparatif
- Dinde, poitrine, escalope ou émincé, cru ou Poulet, poitrine, avec peau, crue : le comparatif
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- Dinde, poitrine, escalope ou émincé, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) ou Dinde, poitrine, escalope ou émincé, cru : le comparatif
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