Vergleich
Schwein, Kotelett, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Schwein, Hals, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 240 kcal bei Schwein, Kotelett, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz), gegenüber 255 kcal bei Schwein, Hals, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz). Differenz: 15 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Protein31.3 g
31.3 g
Fett12.8 g
12.8 g
Vitamin D0.5 µg
0.5 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie240 kcal
240 kcal
Protein+4.9 g
Fett−3.8 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie−15 kcal
Protein26.4 g
26.4 g
Fett16.6 g
16.6 g
Vitamin D0.5 µg
0.5 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie255 kcal
255 kcal
Höchster Gehalt an Zink
Schwein, Hals, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 1.9 mg mehr Zink je 100 g.
Höchster Gehalt an Protein
Schwein, Kotelett, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 4.9 g mehr Protein je 100 g.
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Schwein, Hals, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 1.6 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Schwein, Kotelett, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) | Schwein, Hals, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 240 kcal | 255 kcal |
| Protein | 31.3 g | 26.4 g |
| Fett | 12.8 g | 16.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.8 g | 6.4 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.3 g | 1.7 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 55.9 g | 57 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 7 mg | 5 mg |
| Eisen | 0.6 mg | 1.3 mg |
| Magnesium | 27 mg | 23 mg |
| Phosphor | 260 mg | 220 mg |
| Kalium | 320 mg | 290 mg |
| Natrium | 56 mg | 59 mg |
| Zink | 2.2 mg | 4.1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.5 µg | 0.5 µg |
| Vitamin B12 | 0.9 µg | 0.8 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 3 µg | 3 µg |
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