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Porc, côtelette, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) vs Porc, cou, steak, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 240 kcal côté Porc, côtelette, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel), contre 255 kcal côté Porc, cou, steak, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel), soit un écart de 15 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Protéines31,3 g
31,3 g
Lipides12,8 g
12,8 g
Vitamine D0,5 µg
0,5 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie240 kcal
240 kcal
Protéines+4,9 g
Lipides−3,8 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité
Énergie−15 kcal
Protéines26,4 g
26,4 g
Lipides16,6 g
16,6 g
Vitamine D0,5 µg
0,5 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie255 kcal
255 kcal
Teneur en zinc la plus élevée
Porc, cou, steak, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 1,9 mg de zinc de plus pour 100 g.
Teneur en protéines la plus élevée
Porc, côtelette, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 4,9 g de protéines de plus pour 100 g.
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Porc, cou, steak, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 1,6 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Porc, côtelette, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) | Porc, cou, steak, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 240 kcal | 255 kcal |
| Protéines | 31,3 g | 26,4 g |
| Lipides | 12,8 g | 16,6 g |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 6,4 g |
| dont polyinsaturés | 1,3 g | 1,7 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 55,9 g | 57 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 7 mg | 5 mg |
| Fer | 0,6 mg | 1,3 mg |
| Magnésium | 27 mg | 23 mg |
| Phosphore | 260 mg | 220 mg |
| Potassium | 320 mg | 290 mg |
| Sodium | 56 mg | 59 mg |
| Zinc | 2,2 mg | 4,1 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,5 µg | 0,5 µg |
| Vitamine B12 | 0,9 µg | 0,8 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 3 µg | 3 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Porc, côtelette, grillée
- Fiche complète : Porc, cou, steak, grillé
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