Vergleich
Schwein, Hals, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Schwein, Haxe, roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 255 kcal bei Schwein, Hals, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz), gegenüber 173 kcal bei Schwein, Haxe, roh. Differenz: 82 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Protein26.4 g
26.4 g
Fett16.6 g
16.6 g
Vitamin D0.5 µg
0.5 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie255 kcal
255 kcal
Protein+0.8 g
Fett+9 g
Vitamin D+0.5 µg
Omega-3+0.1 g
Energie+82 kcal
Schwein, Haxe, roh
Schwein100 g
Protein25.6 g
25.6 g
Fett7.6 g
7.6 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie173 kcal
173 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Schwein, Haxe, roh enthält 1.2 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Zink
Schwein, Hals, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 2.1 mg mehr Zink je 100 g.
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Schwein, Hals, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 3.7 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Schwein, Hals, Steak, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) | Schwein, Haxe, roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 255 kcal | 173 kcal |
| Protein | 26.4 g | 25.6 g |
| Fett | 16.6 g | 7.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.4 g | 2.7 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.7 g | 0.8 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0.7 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 57 g | 64.2 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 5 mg | 2 mg |
| Eisen | 1.3 mg | 1.1 mg |
| Magnesium | 23 mg | 25 mg |
| Phosphor | 220 mg | 170 mg |
| Kalium | 290 mg | 300 mg |
| Natrium | 59 mg | 74 mg |
| Zink | 4.1 mg | 2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.5 µg | traces |
| Vitamin B12 | 0.8 µg | 2 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 3 µg | 3 µg |
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