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Vergleich

Weisskohl, roh vs. Kürbis, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 36 kcal bei Weisskohl, roh, gegenüber 28 kcal bei Kürbis, roh. Differenz: 8 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Weisskohl, roh

Gemüse frisch100 g
Weisskohl, roh
Protein1.4 g 1.4 g
Fett0.6 g 0.6 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie36 kcal 36 kcal
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich

Kürbis, roh

Gemüse frisch100 g
Kürbis, roh
Protein1.1 g 1.1 g
Fett0.1 g 0.1 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie28 kcal 28 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin C

Weisskohl, roh enthält 41 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

Weisskohl, roh enthält 25 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Kalium

Kürbis, roh enthält 170 mg mehr Kalium je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gWeisskohl, rohKürbis, roh
Makronährstoffe
Energie36 kcal28 kcal
Protein1.4 g1.1 g
Fett0.6 g0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren0.3 g0 g
davon mehrfach ungesättigte0.1 g0.1 g
davon Omega-30 g0 g
Kohlenhydrate4.6 g4.6 g
davon Zucker4.2 g3.9 g
Ballaststoffe3.5 g2.2 g
Wasser90.3 g90.4 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium52 mg41 mg
Eisen0.3 mg0.2 mg
Magnesium10 mg8 mg
Phosphor29 mg27 mg
Kalium230 mg400 mg
Natrium5 mg1 mg
Zink0.1 mg0.1 mg
Vitamine
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C56 mg15 mg
Folat45 µg20 µg