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Sucreries

Bâtonnet aux noisettes, fait maison

Biscuits 567 kcal / 100 g OSAV V7.1

Bâtonnet aux noisettes, fait maison apporte 567 kcal (2 360 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en lipides (36,6 g) et en phosphore (180 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Biscuits » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

Bâtonnet aux noisettes, fait maison

L’essentiel pour 100 g

Protéines10,5 g 21%
Lipides36,6 g 52%
Glucides47 g 18%
Fibres alimentaires3,7 g 12%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie567 kcal (2 360 kJ)C28%
Protéines10,5 gC21%
Lipides36,6 gC52%
dont acides gras saturés12,5 gC63%
dont polyinsaturés3,1 gCn. d.
dont oméga-30,2 gCn. d.
Glucides47 gC18%
dont sucres22,6 gC25%
Fibres alimentaires3,7 gC12%
Eau3,3 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium61 mgC8%
Fer1,9 mgC14%
Magnésium55 mgC15%
Phosphore180 mgC26%
Potassium280 mgC14%
Sodium56 mgC2%
Zinc1,5 mgC15%
Vitamines
Vitamine D0,8 µgC16%
Vitamine B120,3 µgC12%
Vitamine C1 mgC1%
Folates30 µgC15%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines21%
Lipides52%
Glucides18%
Fibres alimentaires12%
Phosphore26%
Vitamine D16%
Zinc15%
Folates15%
Magnésium15%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Biscuits aux noisettes+ 3,8 g+ 8,9 g+ 94 kcal
vs Gaufrette fourrée et enrobée de chocolat+ 3,9 g+ 6,1 g+ 33 kcal
vs Cookie au chocolat+ 4 g+ 10,7 g+ 65 kcal
vs Florentin+ 1,2 g+ 7,9 g+ 53 kcal
vs Brun de Bâle, fait maison− 4,4 g+ 6,8 g+ 52 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de bâtonnet aux noisettes, fait maison ?
100 g de bâtonnet aux noisettes, fait maison apportent 567 kcal, soit 2 360 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de bâtonnet aux noisettes, fait maison ?
100 g apportent 10,5 g de protéines, soit 21 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de bâtonnet aux noisettes, fait maison ?
100 g contiennent 36,6 g de lipides, dont 12,5 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Bâtonnet aux noisettes, fait maison » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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