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Süssigkeiten

Haselnussstängeli, hausgemacht

Guetzli 567 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Haselnussstängeli, hausgemacht liefern 567 kcal (2’360 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Fett (36.6 g) und Phosphor (180 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Guetzli» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Haselnussstängeli, hausgemacht

Das Wichtigste für 100 g

Protein10.5 g 21%
Fett36.6 g 52%
Kohlenhydrate47 g 18%
Ballaststoffe3.7 g 12%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie567 kcal (2’360 kJ)C28%
Protein10.5 gC21%
Fett36.6 gC52%
davon gesättigte Fettsäuren12.5 gC63%
davon mehrfach ungesättigte3.1 gCn. v.
davon Omega-30.2 gCn. v.
Kohlenhydrate47 gC18%
davon Zucker22.6 gC25%
Ballaststoffe3.7 gC12%
Wasser3.3 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium61 mgC8%
Eisen1.9 mgC14%
Magnesium55 mgC15%
Phosphor180 mgC26%
Kalium280 mgC14%
Natrium56 mgC2%
Zink1.5 mgC15%
Vitamine
Vitamin D0.8 µgC16%
Vitamin B120.3 µgC12%
Vitamin C1 mgC1%
Folat30 µgC15%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein21%
Fett52%
Kohlenhydrate18%
Ballaststoffe12%
Phosphor26%
Vitamin D16%
Zink15%
Folat15%
Magnesium15%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Haselnusskeks+ 3.8 g+ 8.9 g+ 94 kcal
vs. Waffelguetzli, gefüllt, mit Schokoladenüberzug+ 3.9 g+ 6.1 g+ 33 kcal
vs. Cookie, Schokolade+ 4 g+ 10.7 g+ 65 kcal
vs. Florentiner+ 1.2 g+ 7.9 g+ 53 kcal
vs. Brunsli, hausgemacht− 4.4 g+ 6.8 g+ 52 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Haselnussstängeli, hausgemacht ?
100 g Haselnussstängeli, hausgemacht liefern 567 kcal bzw. 2’360 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Haselnussstängeli, hausgemacht ?
100 g liefern 10.5 g Eiweiss, das sind 21 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Haselnussstängeli, hausgemacht ?
100 g enthalten 36.6 g Fett, davon 12.5 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Haselnussstängeli, hausgemacht» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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