Süssigkeiten
Zimtstern, hausgemacht
Guetzli
505 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Zimtstern, hausgemacht liefern 505 kcal (2’110 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Fett (25.9 g), Phosphor (250 mg) und Magnesium (120 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Guetzli» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein14.2 g
28%
Fett25.9 g
37%
Kohlenhydrate50.9 g
20%
Ballaststoffe5.6 g
19%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 505 kcal (2’110 kJ)C | 25% |
| Protein | 14.2 gC | 28% |
| Fett | 25.9 gC | 37% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.2 gC | 11% |
| davon mehrfach ungesättigte | 6 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 50.9 gC | 20% |
| davon Zucker | 50.3 gC | 56% |
| Ballaststoffe | 5.6 gC | 19% |
| Wasser | 5.6 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 150 mgC | 19% |
| Eisen | 2.2 mgC | 16% |
| Magnesium | 120 mgC | 32% |
| Phosphor | 250 mgC | 36% |
| Kalium | 400 mgC | 20% |
| Natrium | 47 mgC | 2% |
| Zink | 1.7 mgC | 17% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgC | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgC | 2% |
| Vitamin C | 1 mgC | 1% |
| Folat | 29 µgC | 14% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
