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Süssigkeiten

Haselnussmakrone, hausgemacht

Guetzli 544 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Haselnussmakrone, hausgemacht liefern 544 kcal (2’260 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Fett (37 g), Phosphor (200 mg) und Magnesium (100 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Guetzli» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Haselnussmakrone, hausgemacht

Das Wichtigste für 100 g

Protein12.2 g 24%
Fett37 g 53%
Kohlenhydrate37.5 g 14%
Ballaststoffe6 g 20%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie544 kcal (2’260 kJ)C27%
Protein12.2 gC24%
Fett37 gC53%
davon gesättigte Fettsäuren2.6 gC13%
davon mehrfach ungesättigte3.8 gCn. v.
davon Omega-30.1 gCn. v.
Kohlenhydrate37.5 gC14%
davon Zucker33 gC37%
Ballaststoffe6 gC20%
Wasser8.8 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium100 mgC13%
Eisen2.3 mgC16%
Magnesium100 mgC27%
Phosphor200 mgC29%
Kalium480 mgC24%
Natrium85 mgC4%
Zink1.8 mgC18%
Vitamine
Vitamin D0 µgC0%
Vitamin B120.1 µgC2%
Vitamin C1 mgC1%
Folat49 µgC24%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein24%
Fett53%
Kohlenhydrate14%
Ballaststoffe20%
Phosphor29%
Magnesium27%
Folat24%
Kalium24%
Zink18%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Florentiner+ 2.9 g+ 8.3 g+ 30 kcal
vs. Zimtstern, hausgemacht− 2 g+ 11.1 g+ 39 kcal
vs. Kokosmakrone, hausgemacht+ 5.3 g− 1.9 g− 5 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Haselnussmakrone, hausgemacht ?
100 g Haselnussmakrone, hausgemacht liefern 544 kcal bzw. 2’260 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Haselnussmakrone, hausgemacht ?
100 g liefern 12.2 g Eiweiss, das sind 24 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Haselnussmakrone, hausgemacht ?
100 g enthalten 37 g Fett, davon 2.6 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Haselnussmakrone, hausgemacht» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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