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Sucreries

Macaron aux noisettes, fait maison

Biscuits 544 kcal / 100 g OSAV V7.1

Macaron aux noisettes, fait maison apporte 544 kcal (2 260 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en lipides (37 g), en phosphore (200 mg) et en magnésium (100 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Biscuits » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

Macaron aux noisettes, fait maison

L’essentiel pour 100 g

Protéines12,2 g 24%
Lipides37 g 53%
Glucides37,5 g 14%
Fibres alimentaires6 g 20%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie544 kcal (2 260 kJ)C27%
Protéines12,2 gC24%
Lipides37 gC53%
dont acides gras saturés2,6 gC13%
dont polyinsaturés3,8 gCn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides37,5 gC14%
dont sucres33 gC37%
Fibres alimentaires6 gC20%
Eau8,8 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium100 mgC13%
Fer2,3 mgC16%
Magnésium100 mgC27%
Phosphore200 mgC29%
Potassium480 mgC24%
Sodium85 mgC4%
Zinc1,8 mgC18%
Vitamines
Vitamine D0 µgC0%
Vitamine B120,1 µgC2%
Vitamine C1 mgC1%
Folates49 µgC24%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines24%
Lipides53%
Glucides14%
Fibres alimentaires20%
Phosphore29%
Magnésium27%
Folates24%
Potassium24%
Zinc18%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Florentin+ 2,9 g+ 8,3 g+ 30 kcal
vs Etoile à la cannelle, faite maison− 2 g+ 11,1 g+ 39 kcal
vs Macaron à la noix de coco, fait maison+ 5,3 g− 1,9 g− 5 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de macaron aux noisettes, fait maison ?
100 g de macaron aux noisettes, fait maison apportent 544 kcal, soit 2 260 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de macaron aux noisettes, fait maison ?
100 g apportent 12,2 g de protéines, soit 24 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de macaron aux noisettes, fait maison ?
100 g contiennent 37 g de lipides, dont 2,6 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Macaron aux noisettes, fait maison » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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