Sucreries
Chocolat en poudre
Chocolat et produits chocolatés
398 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Chocolat en poudre apporte 398 kcal (1 680 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en fibres alimentaires (10,5 g), en magnésium (130 mg) et en potassium (620 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Chocolat et produits chocolatés » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines5,3 g
11%
Lipides7,8 g
11%
Glucides71,3 g
27%
Fibres alimentaires10,5 g
35%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 398 kcal (1 680 kJ)C | 20% |
| Protéines | 5,3 gA | 11% |
| Lipides | 7,8 gA | 11% |
| dont acides gras saturés | 4,6 gA | 23% |
| dont polyinsaturés | 0,2 gA | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 71,3 gA | 27% |
| dont sucres | 70,6 gA | 78% |
| Fibres alimentaires | 10,5 gA | 35% |
| Eau | 1,7 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gA | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 37 mgA | 5% |
| Fer | 4,2 mgA | 30% |
| Magnésium | 130 mgA | 35% |
| Phosphore | 210 mgA | 30% |
| Potassium | 620 mgA | 31% |
| Sodium | 5 mgA | 0% |
| Zinc | 1,8 mgA | 18% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgA | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamine C | 0 mgA | 0% |
| Folates | 12 µgA | 6% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
