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Chocolat en poudre vs Chocolat noir : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 398 kcal côté Chocolat en poudre, contre 537 kcal côté Chocolat noir, soit un écart de 139 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Chocolat en poudre

Chocolat et produits chocolatés100 g

Protéines5,3 g 5,3 g

Lipides7,8 g 7,8 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie398 kcal 398 kcal

Protéines−0,4 g

Lipides−24 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie−139 kcal

Chocolat noir

Chocolat et produits chocolatés100 g

Protéines5,7 g 5,7 g

Lipides31,8 g 31,8 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie537 kcal 537 kcal

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Chocolat noir contient 15,1 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Chocolat noir contient 24 g de lipides de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Chocolat noir contient 2,5 mg de fer de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Chocolat en poudre	Chocolat noir
Macronutriments
Énergie	398 kcal	537 kcal
Protéines	5,3 g	5,7 g
Lipides	7,8 g	31,8 g
dont acides gras saturés	4,6 g	19,7 g
dont polyinsaturés	0,2 g	1,1 g
dont oméga-3	0 g	0,1 g
Glucides	71,3 g	53,4 g
dont sucres	70,6 g	50 g
Fibres alimentaires	10,5 g	7 g
Eau	1,7 g	0,7 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	37 mg	48 mg
Fer	4,2 mg	6,7 mg
Magnésium	130 mg	120 mg
Phosphore	210 mg	140 mg
Potassium	620 mg	830 mg
Sodium	5 mg	15 mg
Zinc	1,8 mg	2,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	12 µg	7 µg

Chocolat en poudre vs Chocolat noir : comparaison nutritionnelle

Chocolat en poudre

Chocolat noir

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