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Chocolat noir vs Chocolat au lait fourré à la crème (Gianduja, Nougat) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 537 kcal côté Chocolat noir, contre 571 kcal côté Chocolat au lait fourré à la crème (Gianduja, Nougat), soit un écart de 34 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Chocolat noir
Chocolat et produits chocolatés100 g
Protéines5,7 g
5,7 g
Lipides31,8 g
31,8 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie537 kcal
537 kcal
Protéines−2,2 g
Lipides−6,3 g
Vitamine D−0,3 µg
Oméga-3−0,1 g
Énergie−34 kcal
Chocolat au lait fourré à la crème (Gianduja, Nougat)
Chocolat et produits chocolatés100 g
Protéines7,9 g
7,9 g
Lipides38,1 g
38,1 g
Vitamine D0,3 µg
0,3 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie571 kcal
571 kcal
Teneur en fer la plus élevée
Chocolat noir contient 3,6 mg de fer de plus pour 100 g.
Teneur en potassium la plus élevée
Chocolat noir contient 360 mg de potassium de plus pour 100 g.
Teneur en lipides la plus élevée
Chocolat au lait fourré à la crème (Gianduja, Nougat) contient 6,3 g de lipides de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Chocolat noir | Chocolat au lait fourré à la crème (Gianduja, Nougat) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 537 kcal | 571 kcal |
| Protéines | 5,7 g | 7,9 g |
| Lipides | 31,8 g | 38,1 g |
| dont acides gras saturés | 19,7 g | 18,1 g |
| dont polyinsaturés | 1,1 g | 3 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 53,4 g | 47,6 g |
| dont sucres | 50 g | 46,4 g |
| Fibres alimentaires | 7 g | 3,2 g |
| Eau | 0,7 g | 3,7 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 48 mg | 180 mg |
| Fer | 6,7 mg | 3,1 mg |
| Magnésium | 120 mg | 76 mg |
| Phosphore | 140 mg | 200 mg |
| Potassium | 830 mg | 470 mg |
| Sodium | 15 mg | 51 mg |
| Zinc | 2,2 mg | 1,2 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0,3 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0,2 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 1 mg |
| Folates | 7 µg | 21 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Chocolat noir
- Fiche complète : Chocolat au lait fourré à la crème
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