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Snacks salés

Grissini

Autres snacks salés 424 kcal / 100 g OSAV V7.1

Grissini apporte 424 kcal (1 790 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en glucides (69,9 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres snacks salés » (famille « Snacks salés ») de la base OSAV.

Grissini

L’essentiel pour 100 g

Protéines11,8 g 24%
Lipides10,1 g 14%
Glucides69,9 g 27%
Fibres alimentaires3,2 g 11%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie424 kcal (1 790 kJ)C21%
Protéines11,8 gC24%
Lipides10,1 gC14%
dont acides gras saturés1,3 gC7%
dont polyinsaturés1,3 gCn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides69,9 gC27%
dont sucres1,4 gC2%
Fibres alimentaires3,2 gC11%
Eau6,1 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium13 mgC2%
Fer1,5 mgC11%
Magnésium35 mgC9%
Phosphore120 mgC17%
Potassium190 mgC10%
Sodium790 mgC33%
Zinc1,1 mgC11%
Vitamines
Vitamine D0 µgC0%
Vitamine B120 µgC0%
Vitamine C0 mgC0%
Folates8 µgC4%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines24%
Lipides14%
Glucides27%
Fibres alimentaires11%
Sodium33%
Phosphore17%
Zinc11%
Fer11%
Potassium10%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Pommes chips à matière grasse réduite+ 5,9 g− 12 g− 44 kcal
vs Flips aux cacahuètes− 1,4 g− 14,1 g− 83 kcal
vs Popcorn− 0,2 g+ 5,9 g+ 57 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de grissini ?
100 g de grissini apportent 424 kcal, soit 1 790 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de grissini ?
100 g apportent 11,8 g de protéines, soit 24 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de grissini ?
100 g contiennent 10,1 g de lipides, dont 1,3 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Grissini » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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