Comparateur

Boeuf, poitrine, crue vs Boeuf, bouilli, entremêlé, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 188 kcal côté Boeuf, poitrine, crue, contre 227 kcal côté Boeuf, bouilli, entremêlé, cru, soit un écart de 39 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Boeuf, poitrine, crue

Bœuf100 g

Protéines18,9 g 18,9 g

Lipides12,5 g 12,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie188 kcal 188 kcal

Protéines−0,6 g

Lipides−4,1 g

Vitamine D−0,5 µg

Oméga-3−0,1 g

Énergie−39 kcal

Boeuf, bouilli, entremêlé, cru

Bœuf100 g

Protéines19,5 g 19,5 g

Lipides16,6 g 16,6 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie227 kcal 227 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Boeuf, poitrine, crue contient 3,2 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Boeuf, poitrine, crue contient 1,3 mg de zinc de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine D la plus élevée

Boeuf, bouilli, entremêlé, cru contient 0,5 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Boeuf, poitrine, crue	Boeuf, bouilli, entremêlé, cru
Macronutriments
Énergie	188 kcal	227 kcal
Protéines	18,9 g	19,5 g
Lipides	12,5 g	16,6 g
dont acides gras saturés	5,4 g	7 g
dont polyinsaturés	0,5 g	1 g
dont oméga-3	0,1 g	0,1 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	67,7 g	61,7 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	4 mg	4 mg
Fer	2,2 mg	1,2 mg
Magnésium	18 mg	18 mg
Phosphore	190 mg	160 mg
Potassium	270 mg	300 mg
Sodium	48 mg	60 mg
Zinc	4,8 mg	3,5 mg
Vitamines
Vitamine D	traces	0,5 µg
Vitamine B12	4,6 µg	1,4 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	3 µg	6 µg

Boeuf, poitrine, crue vs Boeuf, bouilli, entremêlé, cru : comparaison nutritionnelle

Boeuf, poitrine, crue

Boeuf, bouilli, entremêlé, cru

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Poursuivre la comparaison