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Brie, à la crème vs Camembert, à la crème : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 342 kcal côté Brie, à la crème, contre 354 kcal côté Camembert, à la crème, soit un écart de 12 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Brie, à la crème

Fromage à pâte molle100 g

Protéines17,7 g 17,7 g

Lipides30 g 30 g

Vitamine D0,7 µg 0,7 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie342 kcal 342 kcal

Protéines+0,6 g

Lipides−1,7 g

Vitamine D+0,2 µg

Oméga-3égalité

Énergie−12 kcal

Camembert, à la crème

Fromage à pâte molle100 g

Protéines17,1 g 17,1 g

Lipides31,7 g 31,7 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie354 kcal 354 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Camembert, à la crème contient 0,6 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Brie, à la crème contient 150 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Brie, à la crème contient 80 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Brie, à la crème	Camembert, à la crème
Macronutriments
Énergie	342 kcal	354 kcal
Protéines	17,7 g	17,1 g
Lipides	30 g	31,7 g
dont acides gras saturés	18 g	19 g
dont polyinsaturés	1,4 g	1,5 g
dont oméga-3	0,3 g	0,3 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	48,5 g	47,6 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	500 mg	350 mg
Fer	0,2 mg	0,2 mg
Magnésium	20 mg	16 mg
Phosphore	340 mg	260 mg
Potassium	120 mg	99 mg
Sodium	560 mg	480 mg
Zinc	2,3 mg	1,6 mg
Vitamines
Vitamine D	0,7 µg	0,5 µg
Vitamine B12	1,3 µg	1,9 µg
Vitamine C	traces	traces
Folates	61 µg	75 µg

Brie, à la crème vs Camembert, à la crème : comparaison nutritionnelle

Brie, à la crème

Camembert, à la crème

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