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Fromage affiné à pâte molle, à la crème vs Brie, à la crème : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 347 kcal côté Fromage affiné à pâte molle, à la crème, contre 342 kcal côté Brie, à la crème, soit un écart de 5 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Fromage affiné à pâte molle, à la crème

Fromage à pâte molle100 g

Protéines17,4 g 17,4 g

Lipides30,9 g 30,9 g

Vitamine D0,6 µg 0,6 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie347 kcal 347 kcal

Protéines−0,3 g

Lipides+0,9 g

Vitamine D−0,1 µg

Oméga-3égalité

Énergie+5 kcal

Brie, à la crème

Fromage à pâte molle100 g

Protéines17,7 g 17,7 g

Lipides30 g 30 g

Vitamine D0,7 µg 0,7 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie342 kcal 342 kcal

Teneur en calcium la plus élevée

Brie, à la crème contient 80 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Fromage affiné à pâte molle, à la crème contient 0,2 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Brie, à la crème contient 40 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Fromage affiné à pâte molle, à la crème	Brie, à la crème
Macronutriments
Énergie	347 kcal	342 kcal
Protéines	17,4 g	17,7 g
Lipides	30,9 g	30 g
dont acides gras saturés	18,5 g	18 g
dont polyinsaturés	1,5 g	1,4 g
dont oméga-3	0,3 g	0,3 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	48 g	48,5 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	420 mg	500 mg
Fer	0,2 mg	0,2 mg
Magnésium	18 mg	20 mg
Phosphore	300 mg	340 mg
Potassium	110 mg	120 mg
Sodium	520 mg	560 mg
Zinc	2 mg	2,3 mg
Vitamines
Vitamine D	0,6 µg	0,7 µg
Vitamine B12	1,5 µg	1,3 µg
Vitamine C	0 mg	traces
Folates	68 µg	61 µg

Fromage affiné à pâte molle, à la crème vs Brie, à la crème : comparaison nutritionnelle

Fromage affiné à pâte molle, à la crème

Brie, à la crème

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