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Brie, à la crème vs Reblochon : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 342 kcal côté Brie, à la crème, contre 307 kcal côté Reblochon, soit un écart de 35 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Brie, à la crème

Fromage à pâte molle100 g

Protéines17,7 g 17,7 g

Lipides30 g 30 g

Vitamine D0,7 µg 0,7 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie342 kcal 342 kcal

Protéines−2,2 g

Lipides+4,8 g

Vitamine D+0,5 µg

Oméga-3égalité

Énergie+35 kcal

Reblochon

Fromage à pâte molle100 g

Protéines19,9 g 19,9 g

Lipides25,2 g 25,2 g

Vitamine D0,2 µg 0,2 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie307 kcal 307 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Brie, à la crème contient 36 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Brie, à la crème contient 2,9 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Brie, à la crème contient 110 mg de calcium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Brie, à la crème	Reblochon
Macronutriments
Énergie	342 kcal	307 kcal
Protéines	17,7 g	19,9 g
Lipides	30 g	25,2 g
dont acides gras saturés	18 g	15,1 g
dont polyinsaturés	1,4 g	1,2 g
dont oméga-3	0,3 g	0,2 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	48,5 g	51,7 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	500 mg	390 mg
Fer	0,2 mg	0,1 mg
Magnésium	20 mg	20 mg
Phosphore	340 mg	320 mg
Potassium	120 mg	84 mg
Sodium	560 mg	800 mg
Zinc	2,3 mg	2,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0,7 µg	0,2 µg
Vitamine B12	1,3 µg	1,5 µg
Vitamine C	traces	traces
Folates	61 µg	25 µg

Brie, à la crème vs Reblochon : comparaison nutritionnelle

Brie, à la crème

Reblochon

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