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Vacherin Mont d'Or vs Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 278 kcal côté Vacherin Mont d'Or, contre 327 kcal côté Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse), soit un écart de 49 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Vacherin Mont d'Or

Fromage à pâte molle100 g

Protéines17,2 g 17,2 g

Lipides23,2 g 23,2 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie278 kcal 278 kcal

Protéines−2,2 g

Lipides−4,5 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie−49 kcal

Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse)

Fromage à pâte molle100 g

Protéines19,4 g 19,4 g

Lipides27,7 g 27,7 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie327 kcal 327 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Vacherin Mont d'Or contient 0,6 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse) contient 3,3 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse) contient 4,5 g de lipides de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Vacherin Mont d'Or	Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse)
Macronutriments
Énergie	278 kcal	327 kcal
Protéines	17,2 g	19,4 g
Lipides	23,2 g	27,7 g
dont acides gras saturés	13,9 g	17,2 g
dont polyinsaturés	1,1 g	1,2 g
dont oméga-3	0,2 g	0,2 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	56,8 g	52,5 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	430 mg	450 mg
Fer	0,1 mg	0,1 mg
Magnésium	20 mg	21 mg
Phosphore	300 mg	310 mg
Potassium	78 mg	99 mg
Sodium	690 mg	840 mg
Zinc	1,9 mg	2,1 mg
Vitamines
Vitamine D	0,5 µg	0,5 µg
Vitamine B12	2,1 µg	1,4 µg
Vitamine C	traces	0 mg
Folates	52 µg	51 µg

Vacherin Mont d'Or vs Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse) : comparaison nutritionnelle

Vacherin Mont d'Or

Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse)

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