Vergleich
Vacherin Mont d'Or vs. Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 278 kcal bei Vacherin Mont d'Or, gegenüber 327 kcal bei Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten). Differenz: 49 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Vacherin Mont d'Or
Weichkäse100 g
Protein17.2 g
17.2 g
Fett23.2 g
23.2 g
Vitamin D0.5 µg
0.5 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie278 kcal
278 kcal
Protein−2.2 g
Fett−4.5 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie−49 kcal
Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten)
Weichkäse100 g
Protein19.4 g
19.4 g
Fett27.7 g
27.7 g
Vitamin D0.5 µg
0.5 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie327 kcal
327 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Vacherin Mont d'Or enthält 0.6 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten) enthält 3.3 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Fett
Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten) enthält 4.5 g mehr Fett je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Vacherin Mont d'Or | Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 278 kcal | 327 kcal |
| Protein | 17.2 g | 19.4 g |
| Fett | 23.2 g | 27.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13.9 g | 17.2 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.1 g | 1.2 g |
| davon Omega-3 | 0.2 g | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 56.8 g | 52.5 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 430 mg | 450 mg |
| Eisen | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Magnesium | 20 mg | 21 mg |
| Phosphor | 300 mg | 310 mg |
| Kalium | 78 mg | 99 mg |
| Natrium | 690 mg | 840 mg |
| Zink | 1.9 mg | 2.1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.5 µg | 0.5 µg |
| Vitamin B12 | 2.1 µg | 1.4 µg |
| Vitamin C | traces | 0 mg |
| Folat | 52 µg | 51 µg |
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