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Vergleich

Brie, vollfett vs. Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten): Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 297 kcal bei Brie, vollfett, gegenüber 327 kcal bei Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten). Differenz: 30 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Brie, vollfett

Weichkäse100 g
Brie, vollfett
Protein21.4 g 21.4 g
Fett23.5 g 23.5 g
Vitamin D0.5 µg 0.5 µg
Omega-30.2 g 0.2 g
Energie297 kcal 297 kcal
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Protein19.4 g 19.4 g
Fett27.7 g 27.7 g
Vitamin D0.5 µg 0.5 µg
Omega-30.2 g 0.2 g
Energie327 kcal 327 kcal
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten) enthält 3.1 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Brie, vollfett enthält 0.4 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

Brie, vollfett enthält 14 µg mehr Folat je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gBrie, vollfettWeichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten)
Makronährstoffe
Energie297 kcal327 kcal
Protein21.4 g19.4 g
Fett23.5 g27.7 g
davon gesättigte Fettsäuren14.1 g17.2 g
davon mehrfach ungesättigte1.1 g1.2 g
davon Omega-30.2 g0.2 g
Kohlenhydrate0 g0 g
davon Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Wasser51.4 g52.5 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium420 mg450 mg
Eisen0.1 mg0.1 mg
Magnesium19 mg21 mg
Phosphor300 mg310 mg
Kalium84 mg99 mg
Natrium510 mg840 mg
Zink2.5 mg2.1 mg
Vitamine
Vitamin D0.5 µg0.5 µg
Vitamin B121.8 µg1.4 µg
Vitamin Ctraces0 mg
Folat65 µg51 µg

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