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Vacherin Mont d'Or vs Camembert, gras : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 278 kcal côté Vacherin Mont d'Or, contre 297 kcal côté Camembert, gras, soit un écart de 19 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Vacherin Mont d'Or

Fromage à pâte molle100 g

Protéines17,2 g 17,2 g

Lipides23,2 g 23,2 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie278 kcal 278 kcal

Protéines−3,6 g

Lipides−0,5 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie−19 kcal

Camembert, gras

Fromage à pâte molle100 g

Protéines20,8 g 20,8 g

Lipides23,7 g 23,7 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie297 kcal 297 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Camembert, gras contient 29 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Vacherin Mont d'Or contient 0,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Vacherin Mont d'Or contient 60 mg de calcium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Vacherin Mont d'Or	Camembert, gras
Macronutriments
Énergie	278 kcal	297 kcal
Protéines	17,2 g	20,8 g
Lipides	23,2 g	23,7 g
dont acides gras saturés	13,9 g	14,2 g
dont polyinsaturés	1,1 g	1,1 g
dont oméga-3	0,2 g	0,2 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	56,8 g	52,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	430 mg	370 mg
Fer	0,1 mg	0,1 mg
Magnésium	20 mg	19 mg
Phosphore	300 mg	260 mg
Potassium	78 mg	83 mg
Sodium	690 mg	890 mg
Zinc	1,9 mg	2,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0,5 µg	0,5 µg
Vitamine B12	2,1 µg	1,8 µg
Vitamine C	traces	traces
Folates	52 µg	80 µg

Vacherin Mont d'Or vs Camembert, gras : comparaison nutritionnelle

Vacherin Mont d'Or

Camembert, gras

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