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Camembert, mi-gras vs Vacherin Mont d'Or : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 188 kcal côté Camembert, mi-gras, contre 278 kcal côté Vacherin Mont d'Or, soit un écart de 90 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Camembert, mi-gras

Fromage à pâte molle100 g
Camembert, mi-gras
Protéines24,4 g 24,4 g
Lipides10 g 10 g
Vitamine D0,5 µg 0,5 µg
Oméga-30,1 g 0,1 g
Énergie188 kcal 188 kcal
Vitamine Dégalité

Vacherin Mont d'Or

Fromage à pâte molle100 g
Vacherin Mont d'Or
Protéines17,2 g 17,2 g
Lipides23,2 g 23,2 g
Vitamine D0,5 µg 0,5 µg
Oméga-30,2 g 0,2 g
Énergie278 kcal 278 kcal
Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Vacherin Mont d'Or contient 7,9 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Vacherin Mont d'Or contient 13,2 g de lipides de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Camembert, mi-gras contient 110 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gCamembert, mi-grasVacherin Mont d'Or
Macronutriments
Énergie188 kcal278 kcal
Protéines24,4 g17,2 g
Lipides10 g23,2 g
dont acides gras saturés6 g13,9 g
dont polyinsaturés0,5 g1,1 g
dont oméga-30,1 g0,2 g
Glucides0 g0 g
dont sucres0 g0 g
Fibres alimentaires0 g0 g
Eau58,5 g56,8 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium530 mg430 mg
Fer0,3 mg0,1 mg
Magnésium22 mg20 mg
Phosphore410 mg300 mg
Potassium130 mg78 mg
Sodium600 mg690 mg
Zinc3 mg1,9 mg
Vitamines
Vitamine D0,5 µg0,5 µg
Vitamine B121,8 µg2,1 µg
Vitamine Ctracestraces
Folates50 µg52 µg