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Roquefort vs Reblochon : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 382 kcal côté Roquefort, contre 307 kcal côté Reblochon, soit un écart de 75 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Roquefort
Fromage à pâte molle100 g

Protéines19,2 g
19,2 g
Lipides33,9 g
33,9 g
Vitamine D0,6 µg
0,6 µg
Oméga-30,3 g
0,3 g
Énergie382 kcal
382 kcal
Protéines−0,7 g
Lipides+8,7 g
Vitamine D+0,4 µg
Oméga-3égalité
Énergie+75 kcal
Reblochon
Fromage à pâte molle100 g

Protéines19,9 g
19,9 g
Lipides25,2 g
25,2 g
Vitamine D0,2 µg
0,2 µg
Oméga-30,2 g
0,2 g
Énergie307 kcal
307 kcal
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Roquefort contient 9,8 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Reblochon contient 0,9 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en calcium la plus élevée
Roquefort contient 270 mg de calcium de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Roquefort | Reblochon |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 382 kcal | 307 kcal |
| Protéines | 19,2 g | 19,9 g |
| Lipides | 33,9 g | 25,2 g |
| dont acides gras saturés | 24,9 g | 15,1 g |
| dont polyinsaturés | 0,8 g | 1,2 g |
| dont oméga-3 | 0,3 g | 0,2 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 41,9 g | 51,7 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 660 mg | 390 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Magnésium | 32 mg | 20 mg |
| Phosphore | 390 mg | 320 mg |
| Potassium | 120 mg | 84 mg |
| Sodium | 1 290 mg | 800 mg |
| Zinc | 1,8 mg | 2,2 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,6 µg | 0,2 µg |
| Vitamine B12 | 0,6 µg | 1,5 µg |
| Vitamine C | 0 mg | traces |
| Folates | 29 µg | 25 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Roquefort
- Fiche complète : Reblochon
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- Mascarpone ou Fromage de chèvre frais, tartinable : le comparatif
- Reblochon ou Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse) : le comparatif
- Reblochon ou Vacherin Mont d'Or : le comparatif
- Tomme ou Reblochon : le comparatif
- Roquefort ou Fromage affiné à pâte molle, à la crème : le comparatif
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