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Reblochon vs Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 307 kcal côté Reblochon, contre 327 kcal côté Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse), soit un écart de 20 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Reblochon

Fromage à pâte molle100 g

Protéines19,9 g 19,9 g

Lipides25,2 g 25,2 g

Vitamine D0,2 µg 0,2 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie307 kcal 307 kcal

Protéines+0,5 g

Lipides−2,5 g

Vitamine D−0,3 µg

Oméga-3égalité

Énergie−20 kcal

Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse)

Fromage à pâte molle100 g

Protéines19,4 g 19,4 g

Lipides27,7 g 27,7 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie327 kcal 327 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse) contient 26 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse) contient 2,1 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse) contient 60 mg de calcium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Reblochon	Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse)
Macronutriments
Énergie	307 kcal	327 kcal
Protéines	19,9 g	19,4 g
Lipides	25,2 g	27,7 g
dont acides gras saturés	15,1 g	17,2 g
dont polyinsaturés	1,2 g	1,2 g
dont oméga-3	0,2 g	0,2 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	51,7 g	52,5 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	390 mg	450 mg
Fer	0,1 mg	0,1 mg
Magnésium	20 mg	21 mg
Phosphore	320 mg	310 mg
Potassium	84 mg	99 mg
Sodium	800 mg	840 mg
Zinc	2,2 mg	2,1 mg
Vitamines
Vitamine D	0,2 µg	0,5 µg
Vitamine B12	1,5 µg	1,4 µg
Vitamine C	traces	0 mg
Folates	25 µg	51 µg

Reblochon vs Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse) : comparaison nutritionnelle

Reblochon

Fromage à pâte molle (moyenne sans produits allégés en matière grasse)

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