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Fromage affiné à pâte molle, à la crème vs Reblochon : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 347 kcal côté Fromage affiné à pâte molle, à la crème, contre 307 kcal côté Reblochon, soit un écart de 40 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Fromage affiné à pâte molle, à la crème

Fromage à pâte molle100 g

Protéines17,4 g 17,4 g

Lipides30,9 g 30,9 g

Vitamine D0,6 µg 0,6 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie347 kcal 347 kcal

Protéines−2,5 g

Lipides+5,7 g

Vitamine D+0,4 µg

Oméga-3égalité

Énergie+40 kcal

Reblochon

Fromage à pâte molle100 g

Protéines19,9 g 19,9 g

Lipides25,2 g 25,2 g

Vitamine D0,2 µg 0,2 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie307 kcal 307 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Fromage affiné à pâte molle, à la crème contient 43 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Fromage affiné à pâte molle, à la crème contient 3,4 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Fromage affiné à pâte molle, à la crème contient 5,7 g de lipides de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Fromage affiné à pâte molle, à la crème	Reblochon
Macronutriments
Énergie	347 kcal	307 kcal
Protéines	17,4 g	19,9 g
Lipides	30,9 g	25,2 g
dont acides gras saturés	18,5 g	15,1 g
dont polyinsaturés	1,5 g	1,2 g
dont oméga-3	0,3 g	0,2 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	48 g	51,7 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	420 mg	390 mg
Fer	0,2 mg	0,1 mg
Magnésium	18 mg	20 mg
Phosphore	300 mg	320 mg
Potassium	110 mg	84 mg
Sodium	520 mg	800 mg
Zinc	2 mg	2,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0,6 µg	0,2 µg
Vitamine B12	1,5 µg	1,5 µg
Vitamine C	0 mg	traces
Folates	68 µg	25 µg

Fromage affiné à pâte molle, à la crème vs Reblochon : comparaison nutritionnelle

Fromage affiné à pâte molle, à la crème

Reblochon

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