Vergleich
Reblochon vs. Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 307 kcal bei Reblochon, gegenüber 327 kcal bei Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten). Differenz: 20 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Reblochon
Weichkäse100 g
Protein19.9 g
19.9 g
Fett25.2 g
25.2 g
Vitamin D0.2 µg
0.2 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie307 kcal
307 kcal
Protein+0.5 g
Fett−2.5 g
Vitamin D−0.3 µg
Omega-3gleich
Energie−20 kcal
Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten)
Weichkäse100 g
Protein19.4 g
19.4 g
Fett27.7 g
27.7 g
Vitamin D0.5 µg
0.5 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie327 kcal
327 kcal
Höchster Gehalt an Folat
Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten) enthält 26 µg mehr Folat je 100 g.
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten) enthält 2.1 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Calcium
Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten) enthält 60 mg mehr Calcium je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Reblochon | Weichkäse (Durchschnitt ohne fettreduzierte Varianten) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 307 kcal | 327 kcal |
| Protein | 19.9 g | 19.4 g |
| Fett | 25.2 g | 27.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15.1 g | 17.2 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.2 g | 1.2 g |
| davon Omega-3 | 0.2 g | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 51.7 g | 52.5 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 390 mg | 450 mg |
| Eisen | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Magnesium | 20 mg | 21 mg |
| Phosphor | 320 mg | 310 mg |
| Kalium | 84 mg | 99 mg |
| Natrium | 800 mg | 840 mg |
| Zink | 2.2 mg | 2.1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.2 µg | 0.5 µg |
| Vitamin B12 | 1.5 µg | 1.4 µg |
| Vitamin C | traces | 0 mg |
| Folat | 25 µg | 51 µg |
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