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Camembert, gras vs Brie, gras : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 297 kcal côté Camembert, gras, contre 297 kcal côté Brie, gras, soit un écart de 0 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Camembert, gras

Fromage à pâte molle100 g

Protéines20,8 g 20,8 g

Lipides23,7 g 23,7 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie297 kcal 297 kcal

Protéines−0,6 g

Lipides+0,2 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergieégalité

Brie, gras

Fromage à pâte molle100 g

Protéines21,4 g 21,4 g

Lipides23,5 g 23,5 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie297 kcal 297 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Camembert, gras contient 15 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Brie, gras contient 50 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Brie, gras contient 40 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Camembert, gras	Brie, gras
Macronutriments
Énergie	297 kcal	297 kcal
Protéines	20,8 g	21,4 g
Lipides	23,7 g	23,5 g
dont acides gras saturés	14,2 g	14,1 g
dont polyinsaturés	1,1 g	1,1 g
dont oméga-3	0,2 g	0,2 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	52,1 g	51,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	370 mg	420 mg
Fer	0,1 mg	0,1 mg
Magnésium	19 mg	19 mg
Phosphore	260 mg	300 mg
Potassium	83 mg	84 mg
Sodium	890 mg	510 mg
Zinc	2,2 mg	2,5 mg
Vitamines
Vitamine D	0,5 µg	0,5 µg
Vitamine B12	1,8 µg	1,8 µg
Vitamine C	traces	traces
Folates	80 µg	65 µg

Camembert, gras vs Brie, gras : comparaison nutritionnelle

Camembert, gras

Brie, gras

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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