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Charcuterie (moyenne) vs Fromage d'Italie : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 274 kcal côté Charcuterie (moyenne), contre 256 kcal côté Fromage d'Italie, soit un écart de 18 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Charcuterie (moyenne)

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines13,8 g 13,8 g

Lipides24 g 24 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie274 kcal 274 kcal

Protéines+1,3 g

Lipides+1,7 g

Vitamine D−0,4 µg

Oméga-3égalité

Énergie+18 kcal

Fromage d'Italie

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines12,5 g 12,5 g

Lipides22,3 g 22,3 g

Vitamine D0,9 µg 0,9 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie256 kcal 256 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Charcuterie (moyenne) contient 0,5 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Fromage d'Italie contient 15 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Fromage d'Italie contient 40 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Charcuterie (moyenne)	Fromage d'Italie
Macronutriments
Énergie	274 kcal	256 kcal
Protéines	13,8 g	12,5 g
Lipides	24 g	22,3 g
dont acides gras saturés	9,1 g	8,8 g
dont polyinsaturés	2,2 g	2 g
dont oméga-3	0,2 g	0,2 g
Glucides	0,7 g	1,4 g
dont sucres	0,7 g	1,4 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	61,4 g	60,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	8 mg	19 mg
Fer	0,8 mg	0,5 mg
Magnésium	12 mg	12 mg
Phosphore	150 mg	190 mg
Potassium	120 mg	100 mg
Sodium	790 mg	900 mg
Zinc	1,5 mg	1,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0,5 µg	0,9 µg
Vitamine B12	0,9 µg	0,4 µg
Vitamine C	27 mg	42 mg
Folates	2 µg	1 µg

Charcuterie (moyenne) vs Fromage d'Italie : comparaison nutritionnelle

Charcuterie (moyenne)

Fromage d'Italie

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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