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Chou de Chine, cru vs Chicorée pain de sucre, crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 14 kcal côté Chou de Chine, cru, contre 16 kcal côté Chicorée pain de sucre, crue, soit un écart de 2 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Chou de Chine, cru

Légumes frais100 g

Protéines1,4 g 1,4 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie14 kcal 14 kcal

Protéines+0,2 g

Lipideségalité

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie−2 kcal

Chicorée pain de sucre, crue

Légumes frais100 g

Protéines1,2 g 1,2 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie16 kcal 16 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Chou de Chine, cru contient 35 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Chou de Chine, cru contient 15 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Chicorée pain de sucre, crue contient 0,7 mg de fer de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Chou de Chine, cru	Chicorée pain de sucre, crue
Macronutriments
Énergie	14 kcal	16 kcal
Protéines	1,4 g	1,2 g
Lipides	0,2 g	0,2 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0,1 g
dont oméga-3	0,1 g	0,1 g
Glucides	1,2 g	1,5 g
dont sucres	1,2 g	1,5 g
Fibres alimentaires	1,1 g	1,6 g
Eau	93,9 g	94,8 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	32 mg	35 mg
Fer	0,3 mg	1 mg
Magnésium	10 mg	10 mg
Phosphore	40 mg	30 mg
Potassium	240 mg	230 mg
Sodium	7 mg	10 mg
Zinc	0,2 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	22 mg	7 mg
Folates	51 µg	16 µg

Chou de Chine, cru vs Chicorée pain de sucre, crue : comparaison nutritionnelle

Chou de Chine, cru

Chicorée pain de sucre, crue

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