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Concombre, cru vs Chou de Chine, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 12 kcal côté Concombre, cru, contre 14 kcal côté Chou de Chine, cru, soit un écart de 2 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Concombre, cru

Légumes frais100 g

Protéines0,7 g 0,7 g

Lipides0 g 0 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie12 kcal 12 kcal

Protéines−0,7 g

Lipides−0,2 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie−2 kcal

Chou de Chine, cru

Légumes frais100 g

Protéines1,4 g 1,4 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie14 kcal 14 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Chou de Chine, cru contient 41 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Chou de Chine, cru contient 13 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Chou de Chine, cru contient 100 mg de potassium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Concombre, cru	Chou de Chine, cru
Macronutriments
Énergie	12 kcal	14 kcal
Protéines	0,7 g	1,4 g
Lipides	0 g	0,2 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
dont polyinsaturés	0 g	0,1 g
dont oméga-3	0 g	0,1 g
Glucides	1,8 g	1,2 g
dont sucres	1,8 g	1,2 g
Fibres alimentaires	0,8 g	1,1 g
Eau	96,3 g	93,9 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	16 mg	32 mg
Fer	0,2 mg	0,3 mg
Magnésium	10 mg	10 mg
Phosphore	23 mg	40 mg
Potassium	140 mg	240 mg
Sodium	2 mg	7 mg
Zinc	0,1 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	9 mg	22 mg
Folates	11 µg	51 µg

Concombre, cru vs Chou de Chine, cru : comparaison nutritionnelle

Concombre, cru

Chou de Chine, cru

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