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Chou rouge, cru vs Radis blanc, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 29 kcal côté Chou rouge, cru, contre 24 kcal côté Radis blanc, cru, soit un écart de 5 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Chou rouge, cru

Légumes frais100 g

Protéines1,1 g 1,1 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie29 kcal 29 kcal

Protéines+0,1 g

Lipides+0,1 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie+5 kcal

Radis blanc, cru

Légumes frais100 g

Protéines1 g 1 g

Lipides0,1 g 0,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie24 kcal 24 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Chou rouge, cru contient 38 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Radis blanc, cru contiennent 7 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en fibres alimentaires la plus élevée

Chou rouge, cru contient 1,1 g de fibres alimentaires de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Chou rouge, cru	Radis blanc, cru
Macronutriments
Énergie	29 kcal	24 kcal
Protéines	1,1 g	1 g
Lipides	0,2 g	0,1 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	4,3 g	3,9 g
dont sucres	3,9 g	2,9 g
Fibres alimentaires	2,6 g	1,5 g
Eau	89,5 g	93,5 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	34 mg	34 mg
Fer	0,4 mg	0,2 mg
Magnésium	11 mg	7 mg
Phosphore	28 mg	22 mg
Potassium	280 mg	270 mg
Sodium	6 mg	9 mg
Zinc	0,2 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	53 mg	15 mg
Folates	23 µg	30 µg

Chou rouge, cru vs Radis blanc, cru : comparaison nutritionnelle

Chou rouge, cru

Radis blanc, cru

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