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Chou rouge, cru vs Céleri-rave, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 29 kcal côté Chou rouge, cru, contre 32 kcal côté Céleri-rave, cru, soit un écart de 3 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Chou rouge, cru

Légumes frais100 g

Protéines1,1 g 1,1 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie29 kcal 29 kcal

Protéines−0,3 g

Lipides−0,1 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie−3 kcal

Céleri-rave, cru

Légumes frais100 g

Protéines1,4 g 1,4 g

Lipides0,3 g 0,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie32 kcal 32 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Chou rouge, cru contient 46 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Céleri-rave, cru contient 180 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Céleri-rave, cru contient 16 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Chou rouge, cru	Céleri-rave, cru
Macronutriments
Énergie	29 kcal	32 kcal
Protéines	1,1 g	1,4 g
Lipides	0,2 g	0,3 g
dont acides gras saturés	0 g	0,1 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0,2 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	4,3 g	4 g
dont sucres	3,9 g	1,6 g
Fibres alimentaires	2,6 g	3,8 g
Eau	89,5 g	88,8 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	34 mg	40 mg
Fer	0,4 mg	0,4 mg
Magnésium	11 mg	13 mg
Phosphore	28 mg	56 mg
Potassium	280 mg	460 mg
Sodium	6 mg	56 mg
Zinc	0,2 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	53 mg	7 mg
Folates	23 µg	39 µg

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Chou rouge, cru

Céleri-rave, cru

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