Comparateur

Haricot vert, cru vs Chou rouge, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 32 kcal côté Haricot vert, cru, contre 29 kcal côté Chou rouge, cru, soit un écart de 3 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Haricot vert, cru

Légumes frais100 g

Protéines1,9 g 1,9 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie32 kcal 32 kcal

Protéines+0,8 g

Lipideségalité

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie+3 kcal

Chou rouge, cru

Légumes frais100 g

Protéines1,1 g 1,1 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie29 kcal 29 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Chou rouge, cru contient 42 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Haricot vert, cru contient 30 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Haricot vert, cru contient 0,6 mg de fer de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Haricot vert, cru	Chou rouge, cru
Macronutriments
Énergie	32 kcal	29 kcal
Protéines	1,9 g	1,1 g
Lipides	0,2 g	0,2 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0,1 g
dont oméga-3	0,1 g	0 g
Glucides	4,1 g	4,3 g
dont sucres	3,3 g	3,9 g
Fibres alimentaires	3 g	2,6 g
Eau	90,5 g	89,5 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	52 mg	34 mg
Fer	1 mg	0,4 mg
Magnésium	25 mg	11 mg
Phosphore	38 mg	28 mg
Potassium	260 mg	280 mg
Sodium	4 mg	6 mg
Zinc	0,4 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	11 mg	53 mg
Folates	53 µg	23 µg

Haricot vert, cru vs Chou rouge, cru : comparaison nutritionnelle

Haricot vert, cru

Chou rouge, cru

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Poursuivre la comparaison