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Poireau, cru vs Légumes (moyenne), crus : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 32 kcal côté Poireau, cru, contre 29 kcal côté Légumes (moyenne), crus, soit un écart de 3 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Poireau, cru

Légumes frais100 g

Protéines2 g 2 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie32 kcal 32 kcal

Protéines+0,7 g

Lipides−0,1 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie+3 kcal

Légumes (moyenne), crus

Légumes frais100 g

Protéines1,3 g 1,3 g

Lipides0,3 g 0,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie29 kcal 29 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Légumes (moyenne), crus contiennent 13 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Légumes (moyenne), crus contiennent 13 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en fibres alimentaires la plus élevée

Poireau, cru contient 1,2 g de fibres alimentaires de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Poireau, cru	Légumes (moyenne), crus
Macronutriments
Énergie	32 kcal	29 kcal
Protéines	2 g	1,3 g
Lipides	0,2 g	0,3 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0,1 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0,1 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	4 g	4,3 g
dont sucres	3,7 g	3,4 g
Fibres alimentaires	3,2 g	2 g
Eau	89,6 g	92,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	25 mg	24 mg
Fer	0,3 mg	0,3 mg
Magnésium	8 mg	13 mg
Phosphore	27 mg	31 mg
Potassium	220 mg	250 mg
Sodium	4 mg	12 mg
Zinc	0,2 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	15 mg	27 mg
Folates	23 µg	36 µg

Poireau, cru vs Légumes (moyenne), crus : comparaison nutritionnelle

Poireau, cru

Légumes (moyenne), crus

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