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Confiture, avec valeur énergétique réduite, édulcorée vs Mélasse, sirop de mélasse : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 136 kcal côté Confiture, avec valeur énergétique réduite, édulcorée, contre 274 kcal côté Mélasse, sirop de mélasse, soit un écart de 138 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Confiture, avec valeur énergétique réduite, édulcorée

Confitures et produits à tartiner sucrés100 g

Protéines0,5 g 0,5 g

Lipides0,5 g 0,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie136 kcal 136 kcal

Protéines−0,7 g

Lipides+0,5 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3n. d.

Énergie−138 kcal

Mélasse, sirop de mélasse

Confitures et produits à tartiner sucrés100 g

Protéines1,2 g 1,2 g

Lipides0 g 0 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie274 kcal 274 kcal

Teneur en potassium la plus élevée

Mélasse, sirop de mélasse contient 1 350 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Mélasse, sirop de mélasse contient 8,8 mg de fer de plus pour 100 g.

Teneur en sucres la plus élevée

Mélasse, sirop de mélasse contient 35,3 g de sucres de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Confiture, avec valeur énergétique réduite, édulcorée	Mélasse, sirop de mélasse
Macronutriments
Énergie	136 kcal	274 kcal
Protéines	0,5 g	1,2 g
Lipides	0,5 g	0 g
dont acides gras saturés	traces	0 g
dont polyinsaturés	traces	0 g
dont oméga-3	n. d.	n. d.
Glucides	31,9 g	67,2 g
dont sucres	31,9 g	67,2 g
Fibres alimentaires	0,8 g	0 g
Eau	65,3 g	25,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	19 mg	500 mg
Fer	0,4 mg	9,2 mg
Magnésium	1 mg	140 mg
Phosphore	15 mg	31 mg
Potassium	120 mg	1 470 mg
Sodium	20 mg	96 mg
Zinc	traces	0,9 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	26 mg	0 mg
Folates	traces	0 µg

Confiture, avec valeur énergétique réduite, édulcorée vs Mélasse, sirop de mélasse : comparaison nutritionnelle

Confiture, avec valeur énergétique réduite, édulcorée

Mélasse, sirop de mélasse

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