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Graisse de coco vs Beurre de choix : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 894 kcal côté Graisse de coco, contre 746 kcal côté Beurre de choix, soit un écart de 148 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Graisse de coco

Graisses100 g

Protéines0,8 g 0,8 g

Lipides99 g 99 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie894 kcal 894 kcal

Protéines+0,1 g

Lipides+16,7 g

Vitamine D−1,1 µg

Oméga-3−0,7 g

Énergie+148 kcal

Beurre de choix

Graisses100 g

Protéines0,7 g 0,7 g

Lipides82,3 g 82,3 g

Vitamine D1,1 µg 1,1 µg

Oméga-30,7 g 0,7 g

Énergie746 kcal 746 kcal

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Graisse de coco contient 34,3 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en magnésium la plus élevée

Graisse de coco contient 199 mg de magnésium de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Graisse de coco contient 16,7 g de lipides de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Graisse de coco	Beurre de choix
Macronutriments
Énergie	894 kcal	746 kcal
Protéines	0,8 g	0,7 g
Lipides	99 g	82,3 g
dont acides gras saturés	83,7 g	49,4 g
dont polyinsaturés	1,3 g	3,8 g
dont oméga-3	0 g	0,7 g
Glucides	0 g	0,7 g
dont sucres	0 g	0,6 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	0,1 g	16,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	2 mg	18 mg
Fer	0 mg	0 mg
Magnésium	200 mg	2 mg
Phosphore	1 mg	22 mg
Potassium	2 mg	21 mg
Sodium	2 mg	< 10 mg
Zinc	traces	< 0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	1,1 µg
Vitamine B12	0 µg	0,1 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	traces	0 µg

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Graisse de coco

Beurre de choix

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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