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Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru vs Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 167 kcal côté Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru, contre 250 kcal côté Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru, soit un écart de 83 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru
Substituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf100 g
Protéines14,8 g
14,8 g
Lipides8,4 g
8,4 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,3 g
0,3 g
Énergie167 kcal
167 kcal
Protéines−0,7 g
Lipides−2,5 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3+0,2 g
Énergie−83 kcal
Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru
Substituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf100 g
Protéines15,5 g
15,5 g
Lipides10,9 g
10,9 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie250 kcal
250 kcal
Teneur en potassium la plus élevée
Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru contient 180 mg de potassium de plus pour 100 g.
Teneur en phosphore la plus élevée
Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru contient 50 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru contient 1,2 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru | Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 167 kcal | 250 kcal |
| Protéines | 14,8 g | 15,5 g |
| Lipides | 8,4 g | 10,9 g |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 1,1 g |
| dont polyinsaturés | 1,7 g | 3,2 g |
| dont oméga-3 | 0,3 g | 0,1 g |
| Glucides | 5 g | 19,7 g |
| dont sucres | 3,2 g | 1,8 g |
| Fibres alimentaires | 6,2 g | 5,4 g |
| Eau | 63,6 g | 49 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 99 mg | 67 mg |
| Fer | 3 mg | 2,2 mg |
| Magnésium | 65 mg | 56 mg |
| Phosphore | 220 mg | 170 mg |
| Potassium | 570 mg | 390 mg |
| Sodium | 430 mg | 480 mg |
| Zinc | 1,6 mg | 1 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | < 0,3 µg | < 0,3 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | < 0,5 mg | < 0,5 mg |
| Folates | 35 µg | 32 µg |
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