Comparateur
Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru vs Saucisse, végétalienne, à base de tofu ou de protéines de soja : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 167 kcal côté Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru, contre 229 kcal côté Saucisse, végétalienne, à base de tofu ou de protéines de soja, soit un écart de 62 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru
Substituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf100 g
Protéines14,8 g
14,8 g
Lipides8,4 g
8,4 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,3 g
0,3 g
Énergie167 kcal
167 kcal
Protéines+1,4 g
Lipides−7,9 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3−0,1 g
Énergie−62 kcal
Saucisse, végétalienne, à base de tofu ou de protéines de soja
Substituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf100 g
Protéines13,4 g
13,4 g
Lipides16,3 g
16,3 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,4 g
0,4 g
Énergie229 kcal
229 kcal
Teneur en potassium la plus élevée
Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru contient 450 mg de potassium de plus pour 100 g.
Teneur en lipides la plus élevée
Saucisse, végétalienne, à base de tofu ou de protéines de soja contient 7,9 g de lipides de plus pour 100 g.
Teneur en polyinsaturés la plus élevée
Saucisse, végétalienne, à base de tofu ou de protéines de soja contient 6,9 g de polyinsaturés de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru | Saucisse, végétalienne, à base de tofu ou de protéines de soja |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 167 kcal | 229 kcal |
| Protéines | 14,8 g | 13,4 g |
| Lipides | 8,4 g | 16,3 g |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 2 g |
| dont polyinsaturés | 1,7 g | 8,6 g |
| dont oméga-3 | 0,3 g | 0,4 g |
| Glucides | 5 g | 5,7 g |
| dont sucres | 3,2 g | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 6,2 g | < 3 g |
| Eau | 63,6 g | 60,4 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 99 mg | 140 mg |
| Fer | 3 mg | 2 mg |
| Magnésium | 65 mg | 58 mg |
| Phosphore | 220 mg | 210 mg |
| Potassium | 570 mg | 120 mg |
| Sodium | 430 mg | 670 mg |
| Zinc | 1,6 mg | 1,4 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | < 0,3 µg | < 0,3 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | < 0,5 mg | < 0,5 mg |
| Folates | 35 µg | 17 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Haché
- Fiche complète : Saucisse, à base de tofu ou de protéines de soja
- Saucisse, végétalienne, à base de seitan ou de protéines de blé ou Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru : le comparatif
- Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru ou Emincé, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru : le comparatif
- Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru ou Saucisse, végétalienne, à base de tofu ou de protéines de soja : le comparatif
- Saucisse, végétalienne, à base de seitan ou de protéines de blé ou Saucisse, végétalienne, à base de tofu ou de protéines de soja : le comparatif
- Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru ou Emincé, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru : le comparatif
- Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru ou Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru : le comparatif
- Modifier cette comparaison dans le comparateur