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Saucisse, végétalienne, à base de seitan ou de protéines de blé vs Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 250 kcal côté Saucisse, végétalienne, à base de seitan ou de protéines de blé, contre 250 kcal côté Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru, soit un écart de 0 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Saucisse, végétalienne, à base de seitan ou de protéines de blé
Substituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf100 g
Protéines29,1 g
29,1 g
Lipides10,5 g
10,5 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie250 kcal
250 kcal
Protéines+13,6 g
Lipides−0,4 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3−0,1 g
Énergieégalité
Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru
Substituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf100 g
Protéines15,5 g
15,5 g
Lipides10,9 g
10,9 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie250 kcal
250 kcal
Teneur en protéines la plus élevée
Saucisse, végétalienne, à base de seitan ou de protéines de blé contient 13,6 g de protéines de plus pour 100 g.
Teneur en potassium la plus élevée
Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru contient 190 mg de potassium de plus pour 100 g.
Teneur en phosphore la plus élevée
Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru contient 60 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Saucisse, végétalienne, à base de seitan ou de protéines de blé | Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 250 kcal | 250 kcal |
| Protéines | 29,1 g | 15,5 g |
| Lipides | 10,5 g | 10,9 g |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 1,1 g |
| dont polyinsaturés | 0,8 g | 3,2 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0,1 g |
| Glucides | 7,5 g | 19,7 g |
| dont sucres | 1,7 g | 1,8 g |
| Fibres alimentaires | 4,6 g | 5,4 g |
| Eau | 47,7 g | 49 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 37 mg | 67 mg |
| Fer | 1,7 mg | 2,2 mg |
| Magnésium | 32 mg | 56 mg |
| Phosphore | 110 mg | 170 mg |
| Potassium | 200 mg | 390 mg |
| Sodium | 730 mg | 480 mg |
| Zinc | 1,8 mg | 1 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | < 0,3 µg | < 0,3 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | < 0,5 mg | < 0,5 mg |
| Folates | 41 µg | 32 µg |
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