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Emincé/haché/escalope, végétarien, à base de mycoprotéine, cru vs Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 92 kcal côté Emincé/haché/escalope, végétarien, à base de mycoprotéine, cru, contre 250 kcal côté Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru, soit un écart de 158 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Emincé/haché/escalope, végétarien, à base de mycoprotéine, cru
Substituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf100 g
Protéines13,4 g
13,4 g
Lipides2,3 g
2,3 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,3 g
0,3 g
Énergie92 kcal
92 kcal
Protéines−2,1 g
Lipides−8,6 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3+0,2 g
Énergie−158 kcal
Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru
Substituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf100 g
Protéines15,5 g
15,5 g
Lipides10,9 g
10,9 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie250 kcal
250 kcal
Teneur en zinc la plus élevée
Emincé/haché/escalope, végétarien, à base de mycoprotéine, cru contient 5,6 mg de zinc de plus pour 100 g.
Teneur en potassium la plus élevée
Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru contient 280 mg de potassium de plus pour 100 g.
Teneur en lipides la plus élevée
Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru contient 8,6 g de lipides de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Emincé/haché/escalope, végétarien, à base de mycoprotéine, cru | Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 92 kcal | 250 kcal |
| Protéines | 13,4 g | 15,5 g |
| Lipides | 2,3 g | 10,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 1,1 g |
| dont polyinsaturés | 1,2 g | 3,2 g |
| dont oméga-3 | 0,3 g | 0,1 g |
| Glucides | 1,6 g | 19,7 g |
| dont sucres | 0 g | 1,8 g |
| Fibres alimentaires | 6 g | 5,4 g |
| Eau | 74,8 g | 49 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 50 mg | 67 mg |
| Fer | 0,3 mg | 2,2 mg |
| Magnésium | 41 mg | 56 mg |
| Phosphore | 240 mg | 170 mg |
| Potassium | 110 mg | 390 mg |
| Sodium | 160 mg | 480 mg |
| Zinc | 6,6 mg | 1 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | < 0,3 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg | < 0,5 mg |
| Folates | 41 µg | 32 µg |
Poursuivre la comparaison
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- Fiche complète : Nugget
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