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Lait de coco vs Demi-crème, pasteurisée : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 214 kcal côté Lait de coco, contre 274 kcal côté Demi-crème, pasteurisée, soit un écart de 60 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Lait de coco

Crème100 g

Protéines2,4 g 2,4 g

Lipides21,3 g 21,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie214 kcal 214 kcal

Protéines+0,1 g

Lipides−6,6 g

Vitamine D−0,4 µg

Oméga-3−0,2 g

Énergie−60 kcal

Demi-crème, pasteurisée

Crème100 g

Protéines2,3 g 2,3 g

Lipides27,9 g 27,9 g

Vitamine D0,4 µg 0,4 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie274 kcal 274 kcal

Teneur en fer la plus élevée

Lait de coco contient 3,3 mg de fer de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Lait de coco contient 2,2 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Demi-crème, pasteurisée contient 0,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Lait de coco	Demi-crème, pasteurisée
Macronutriments
Énergie	214 kcal	274 kcal
Protéines	2,4 g	2,3 g
Lipides	21,3 g	27,9 g
dont acides gras saturés	18,9 g	16,7 g
dont polyinsaturés	0,2 g	1,3 g
dont oméga-3	0 g	0,2 g
Glucides	3,1 g	3,3 g
dont sucres	1,7 g	3,3 g
Fibres alimentaires	0,1 g	0 g
Eau	72,9 g	65,8 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	18 mg	78 mg
Fer	3,3 mg	0 mg
Magnésium	46 mg	7 mg
Phosphore	96 mg	64 mg
Potassium	220 mg	130 mg
Sodium	13 mg	35 mg
Zinc	0,6 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0,4 µg
Vitamine B12	0 µg	0,3 µg
Vitamine C	1 mg	1 mg
Folates	14 µg	7 µg

Lait de coco vs Demi-crème, pasteurisée : comparaison nutritionnelle

Lait de coco

Demi-crème, pasteurisée

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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