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Lapin (moyenne), cru vs Lapin, filet, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 150 kcal côté Lapin (moyenne), cru, contre 111 kcal côté Lapin, filet, cru, soit un écart de 39 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Lapin (moyenne), cru

Autres espèces animales100 g

Protéines20,5 g 20,5 g

Lipides7,5 g 7,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie150 kcal 150 kcal

Protéines−3,8 g

Lipides+6 g

Vitamine Dn. d.

Oméga-3+0,1 g

Énergie+39 kcal

Lapin, filet, cru

Autres espèces animales100 g

Protéines24,3 g 24,3 g

Lipides1,5 g 1,5 g

Vitamine Dn. d. n. d.

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie111 kcal 111 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Lapin (moyenne), cru contient 1,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Lapin (moyenne), cru contient 2 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Lapin (moyenne), cru contient 1,3 mg de fer de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Lapin (moyenne), cru	Lapin, filet, cru
Macronutriments
Énergie	150 kcal	111 kcal
Protéines	20,5 g	24,3 g
Lipides	7,5 g	1,5 g
dont acides gras saturés	2,5 g	0,5 g
dont polyinsaturés	2 g	0,4 g
dont oméga-3	0,2 g	0,1 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	71,1 g	72,7 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	14 mg	5 mg
Fer	1,6 mg	0,3 mg
Magnésium	25 mg	28 mg
Phosphore	210 mg	210 mg
Potassium	330 mg	380 mg
Sodium	45 mg	33 mg
Zinc	1,4 mg	0,6 mg
Vitamines
Vitamine D	traces	n. d.
Vitamine B12	10 µg	8,7 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	8 µg	4 µg

Lapin (moyenne), cru vs Lapin, filet, cru : comparaison nutritionnelle

Lapin (moyenne), cru

Lapin, filet, cru

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