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Chèvre (moyenne), crue vs Lapin, filet, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 149 kcal côté Chèvre (moyenne), crue, contre 111 kcal côté Lapin, filet, cru, soit un écart de 38 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Chèvre (moyenne), crue

Autres espèces animales100 g

Protéines19,5 g 19,5 g

Lipides7,9 g 7,9 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie149 kcal 149 kcal

Protéines−4,8 g

Lipides+6,4 g

Vitamine Dn. d.

Oméga-3égalité

Énergie+38 kcal

Lapin, filet, cru

Autres espèces animales100 g

Protéines24,3 g 24,3 g

Lipides1,5 g 1,5 g

Vitamine Dn. d. n. d.

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie111 kcal 111 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Lapin, filet, cru contient 5,7 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Chèvre (moyenne), crue contient 2,4 mg de zinc de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Chèvre (moyenne), crue contient 3,1 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Chèvre (moyenne), crue	Lapin, filet, cru
Macronutriments
Énergie	149 kcal	111 kcal
Protéines	19,5 g	24,3 g
Lipides	7,9 g	1,5 g
dont acides gras saturés	3,6 g	0,5 g
dont polyinsaturés	0,4 g	0,4 g
dont oméga-3	0,1 g	0,1 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	71,6 g	72,7 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	10 mg	5 mg
Fer	2 mg	0,3 mg
Magnésium	20 mg	28 mg
Phosphore	190 mg	210 mg
Potassium	300 mg	380 mg
Sodium	50 mg	33 mg
Zinc	3 mg	0,6 mg
Vitamines
Vitamine D	traces	n. d.
Vitamine B12	3 µg	8,7 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	5 µg	4 µg

Chèvre (moyenne), crue vs Lapin, filet, cru : comparaison nutritionnelle

Chèvre (moyenne), crue

Lapin, filet, cru

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