Comparateur
Cordon bleu de veau, sauté vs Escalope de veau, grillée à l'huile de colza HOLL : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 233 kcal côté Cordon bleu de veau, sauté, contre 185 kcal côté Escalope de veau, grillée à l'huile de colza HOLL, soit un écart de 48 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Cordon bleu de veau, sauté
Veau100 g

Protéines22,9 g
22,9 g
Lipides11,1 g
11,1 g
Vitamine D0,3 µg
0,3 µg
Oméga-30,2 g
0,2 g
Énergie233 kcal
233 kcal
Protéines−3,9 g
Lipides+2,5 g
Vitamine D+0,3 µg
Oméga-3égalité
Énergie+48 kcal
Protéines26,8 g
26,8 g
Lipides8,6 g
8,6 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,3 g
0,3 g
Énergie185 kcal
185 kcal
Teneur en calcium la plus élevée
Cordon bleu de veau, sauté contient 104 mg de calcium de plus pour 100 g.
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Cordon bleu de veau, sauté contient 2,2 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Teneur en protéines la plus élevée
Escalope de veau, grillée à l'huile de colza HOLL contient 3,9 g de protéines de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Cordon bleu de veau, sauté | Escalope de veau, grillée à l'huile de colza HOLL |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 233 kcal | 185 kcal |
| Protéines | 22,9 g | 26,8 g |
| Lipides | 11,1 g | 8,6 g |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 0,9 g |
| dont polyinsaturés | 1,2 g | 1,1 g |
| dont oméga-3 | 0,2 g | 0,3 g |
| Glucides | 10,3 g | 0 g |
| dont sucres | 0,6 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0,6 g | 0 g |
| Eau | 55,3 g | 64,6 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 110 mg | 6 mg |
| Fer | 2 mg | 2,8 mg |
| Magnésium | 26 mg | 29 mg |
| Phosphore | 260 mg | 240 mg |
| Potassium | 250 mg | 280 mg |
| Sodium | 330 mg | 390 mg |
| Zinc | 2,6 mg | 3 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,3 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0,8 µg | 1 µg |
| Vitamine C | 7 mg | 0 mg |
| Folates | 18 µg | 15 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Cordon bleu de veau
- Fiche complète : Escalope de veau
- Langue (moyenne de veau et boeuf), crue ou Vitello tonnato sans garniture : le comparatif
- Vitello tonnato avec garniture ou Vitello tonnato sans garniture : le comparatif
- Veau, épaule, rôti, cuit au four (sans adjonction de graisse ni de sel) ou Escalope de veau, grillée à l'huile de colza HOLL : le comparatif
- Veau, poitrine, cuite (sans adjonction de graisse ni de sel) ou Escalope de veau, grillée à l'huile de colza HOLL : le comparatif
- Cordon bleu de veau, sauté ou Veau, côtelette, crue : le comparatif
- Cordon bleu de veau, sauté ou Vitello tonnato avec garniture : le comparatif
- Modifier cette comparaison dans le comparateur

