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Lapin (moyenne), cru vs Cheval, filet, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 150 kcal côté Lapin (moyenne), cru, contre 112 kcal côté Cheval, filet, cru, soit un écart de 38 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Lapin (moyenne), cru

Autres espèces animales100 g

Protéines20,5 g 20,5 g

Lipides7,5 g 7,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie150 kcal 150 kcal

Protéines−0,9 g

Lipides+4,6 g

Vitamine D−0,2 µg

Oméga-3égalité

Énergie+38 kcal

Cheval, filet, cru

Autres espèces animales100 g

Protéines21,4 g 21,4 g

Lipides2,9 g 2,9 g

Vitamine D0,2 µg 0,2 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie112 kcal 112 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Lapin (moyenne), cru contient 7 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Cheval, filet, cru contient 3,1 mg de fer de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Cheval, filet, cru contient 1,5 mg de zinc de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Lapin (moyenne), cru	Cheval, filet, cru
Macronutriments
Énergie	150 kcal	112 kcal
Protéines	20,5 g	21,4 g
Lipides	7,5 g	2,9 g
dont acides gras saturés	2,5 g	0,9 g
dont polyinsaturés	2 g	0,6 g
dont oméga-3	0,2 g	0,2 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	71,1 g	74,8 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	14 mg	13 mg
Fer	1,6 mg	4,7 mg
Magnésium	25 mg	23 mg
Phosphore	210 mg	190 mg
Potassium	330 mg	330 mg
Sodium	45 mg	44 mg
Zinc	1,4 mg	2,9 mg
Vitamines
Vitamine D	traces	0,2 µg
Vitamine B12	10 µg	3 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	8 µg	8 µg

Lapin (moyenne), cru vs Cheval, filet, cru : comparaison nutritionnelle

Lapin (moyenne), cru

Cheval, filet, cru

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