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Lièvre (moyenne), cru vs Lapin (moyenne), cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 105 kcal côté Lièvre (moyenne), cru, contre 150 kcal côté Lapin (moyenne), cru, soit un écart de 45 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Lièvre (moyenne), cru

Autres espèces animales100 g

Protéines22 g 22 g

Lipides1,9 g 1,9 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,4 g 0,4 g

Énergie105 kcal 105 kcal

Protéines+1,5 g

Lipides−5,6 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3+0,2 g

Énergie−45 kcal

Lapin (moyenne), cru

Autres espèces animales100 g

Protéines20,5 g 20,5 g

Lipides7,5 g 7,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie150 kcal 150 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Lapin (moyenne), cru contient 9 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Lapin (moyenne), cru contient 1,9 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Lièvre (moyenne), cru contient 1,2 mg de fer de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Lièvre (moyenne), cru	Lapin (moyenne), cru
Macronutriments
Énergie	105 kcal	150 kcal
Protéines	22 g	20,5 g
Lipides	1,9 g	7,5 g
dont acides gras saturés	0,6 g	2,5 g
dont polyinsaturés	0,9 g	2 g
dont oméga-3	0,4 g	0,2 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	74 g	71,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	14 mg	14 mg
Fer	2,8 mg	1,6 mg
Magnésium	24 mg	25 mg
Phosphore	210 mg	210 mg
Potassium	280 mg	330 mg
Sodium	44 mg	45 mg
Zinc	2,2 mg	1,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	traces
Vitamine B12	1 µg	10 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	5 µg	8 µg

Lièvre (moyenne), cru vs Lapin (moyenne), cru : comparaison nutritionnelle

Lièvre (moyenne), cru

Lapin (moyenne), cru

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